W1-原样质量，W2-由W1提取的粗多糖的质量（g），W3-从W2中称取用于分析测定的粗多糖的质量。
2 近红外光谱技术在食品检测分析中的应用探究2.1 在粮食作物中的检测应用随着近红外光谱技术的发展，其逐渐应用于粮食作物的检测中，并发挥了重要作用。②该技术在检测样品时，不会对样品造成损伤，因此无损性能优良，尤其是在检测活体时，无损性更为显著。
在实际检测中，研究人员会建立奶粉中各类营养成分研究模型，为把控奶粉质量有效性提供保障。2.3 在乳制品中的检测应用近红外光谱技术还能有机结合光纤技术，检测分析乳制品，如检测牛奶品质，分析其脂肪、蛋白质、水分以及糖类含量等，同时该技术还能在奶粉以及鲜奶的质量管控中发挥作用。基于此，本文主要围绕近红外光谱分析技术，探究其在食品分析检测中的应用。相较于其他食品检验方法，近红外光谱分析技术更环保、更简单以及更高效。如在检测火腿肠掺假中，研究人员可利用最小二乘法建模，收集猪肉光谱，以此实现对火腿掺假程度的快捷检测。
基于此，本文主要探究近红外光谱分析技术的实际应用效果。食品安全问题是近年来广受社会关注的问题之一，其关乎人们的身体健康与生命安全，同时也在一定程度上会对经济发展以及社会稳定造成影响。相关部门应当加强培养专业技术人员，提高工作人员的综合素质水平，将大气污染环境的监测范围扩大，加强建设监测站等基础设施，在初期合理规划大气监测系统，控制好子站的技术手段和运维方法，将自动监测系统的稳定性、准确性、客观性提高，保证所得的数据精准无误，保证高效地运行，提升监测效率效果，为大气污染治理工作奠定坚实的数据基础。
通过实时检测污染物能够对大气污染的变化趋势进行客观地研判，有力支持大气污染防治工作，为此，本文将重点探讨如何做好大气环境的自动监测，从而有力支持大气污染治理。此外，大量的污染信息和污染标准值信息、各级环保部门和主管部门的政策指令、企业的污染信息和能耗信息等都需要存储在计算机当中，通过信息技术交流平台能够提高信息交流的效率和准确性，有助于污染防治方案的优化。在传输数据过程中，必须保证大气自动检测系统所传输的数据的准确性，保证数传通讯的误码率能够达到规定标准要求，一般情况下模拟信号和数字信号的转化误差不得超过万分之一。1 引言大气污染是当前环境问题中非常突出的一项内容。
中心计算机能够实现数据的处理，可以对各个子站的监测数据进行接收、处理和储存，可以对空气污染监测进行分析并且制定完善的报告，将有害物质的浓度显示出来，并且对监测网络功能进行合理地控制，一旦出现污染超标的问题可以及时提示并且发出警报，能够及时生产监控报告，将应对指令下达给各个子站计算机。对于工厂的这些情况，如果仅仅依靠环保部门监督那么难以切实达到管理的效果，而自动化空气监测系统的应用可以将监管的效果和准确性显著提高。
监测子站的数据和运行情况需要通过管理平台和中心计算机室进行记录，并且由管理平台和计算机室远程操控相关监测设备，审核监测数据。近些年我国城市化发展脚步不断加快，国家、社会、国民对大气环境污染问题有了越来越高的关注度，加上人口、工业企业发展等多方面的影响，建筑行业的不断发展，大气污染问题日渐严重，热岛效应在各个城市十分常见，这导致大气污染问题进一步加剧。为了改善大气环境，应当根据城市的发展和环境治疗要求做好一次源排放的控制，同时加强监测颗粒物组分来源、污染物现状、挥发性有机物等，做好带起污染治理方案的详细制定，并且落实治理方案。臭氧污染治理主要依靠太阳辐射强度、温度、变化趋势和臭氧生成原理进行监测和防治。
通过模拟实验能够合理布设污染物监测位置，计算大气扩算规律。在大气环境中，这些有害物质经过化学反应后会逐渐扩大其污染范围，提高污染频率。也可以根据大气稳定度、地面风速、常年风向频率、太阳辐射强度、污染源高度等因子，代入大气扩散规律方程进行计算，依据计算结果进行布点。第二，对数据格式和采样次数进行严格地要求。
氮氧化物和挥发性有机物在高强度光照下会生成臭氧污染物。二次转化的颗粒物有着较为复杂的组成，比如常见的各种硝酸盐、二氧化硫等气态污染物。
积极应用现代通信技术，加强现代计算机管理方法的应用，实时总结分析数据处理结果从而便于工作人员开展相应的管理工作，保证能够对大气污染情况随时掌握，并且针对性地制定防治措施。空气质量监测站即为监测子站，主要是对固定区域的大气空气开展连续、实时的采样和分析污染物情况，并且将气象情况记录下来，处理监测数据，并且在管理平台和中心计算式显示出来供工作人员参考。
有的工厂在生产中盲目追求经济效益，对国家排放标准视若无睹，大量排放不到表的废气废水，严重污染了环境。监测工作是开展大气污染治理的前提，监测的目的就是了解污染情况从而采取有效地治理措施，改善大气环境。随着各项举措的开展，我国近些年大气环境有所改善，有效降低了发生雾霾的频率，不过整体上来看大气环境问题仍然十分严峻。质量保证实验室可以核查维修后的设备性能情况以及量值传递，达到监测数据准确性保障的目的。第五，保证能够实时统计数据并且分析评估行管数据。2 大气污染及空气自动监测系统的概念2.1 大气污染固态污染物和气态污染物是大气污染物的两种主要污染物类型，一般情况下在衡量空气质量时是建立在空气质量情况描述的基础上，用质量指数确定，空气污染情况会随着空气质量指数的增加而严重。
通过自动监测系统可以对大气污染情况有一个客观地了解，明确主要污染成分，进而采取针对性的治理办法。4.3 大气自动监测系统的数据传输自动检测系统主要是完成数据的传输和整理分析，通过采用半双工通讯的方法实行时分制。
3 大气污染监测和治理措施3.1 促进各行业污染物达标排放当前汽车尾气、工业企业、城市基建等都是城市发展过程中常见的污染物来源，这和市民缺乏环保意识、管理不当、缺乏严格的污染物排放标准、缺乏严格的监测技术等都有着直接关系，造成大气污染问题严重。4.4 大气自动监测系统的数据处理很多功能是大气自动检测系统数据处理需要注意的。
中心计算机还要仔细检索子站数据，校准、检测仪器设备，做好功能障碍的排除等工作。随着环境问题的日渐严峻，我国对环境问题的重视度越来越高，采取了一系列的手段监测和治理环境污染问题。
此外，自动检测系统需要监测记录大量的数据信息，为此需要主计算机有较高的处理、存储、分析等功能，保证硬磁盘、软磁盘等辅助部分能够高效运行，保证安全可靠地完成系统运行，确保大气监测的效率和准确性。如果不能及时解决这些环境问题，那么必然会严重影响到社会经济的发展以及人类的生存。4.1 大气自动监测系统采样点的分布在选择空气自动检测站点时，要考察区域的具体情况，确保选择能够反映当地空气环境总体质量水平的位置，所以监测站点采集的数据要经过科学地测定来确定，将监测的准确性和可靠性提升。工作人员可以根据空气自动监测站所检测的数据以及激光雷达和气象观测设备等对颗粒物的变化趋势和污染源进行研判。
此外，中心主计算机能够对大气污染的频率分布、污染程度等进行分析，保证实时了解和掌握污染情况，确保工作人员能够展开更加深入地研究。一次排放源和二次转化源是主要的颗粒物来源，而复合型污染是主要臭氧污染源。
5 结束语相关工作人员应当根据大气环境自动检测系统监测所得结果展开大气环境治理工作。第三，保证数据准确性，并且要具有足够的代表性。
大气扩散风洞模拟试验可模拟春、夏、秋、冬自然气候，包括气温气压、风向、风速、湿度、地形地貌、建筑物、高山、大海、湖泊等，然后将污染源设置在实际地点，调节污染源排放浓度，进行排放，同时进行全面的测试，计算确定污染物最大落地地点，进行监测点的设置。通过多年的不断发展，科学技术的不断进步，计算机技术、网络通信技术、传感技术等先进技术开始应用于空气自动监测系统当中，这有力地支持了大气污染防治工作，可以监测多种污染物。
3.2 为大气污染防治工作提供依据我国冬季主要的大气污染物质为PM10、PM2.5等颗粒物，夏季主要污染物为臭氧污染。在自动检测站点确定时，需要通过大风扩散风洞模拟实验做好污染源设置实际地点的具体实验，通过模拟四季的气候、调整温度、风向风速、湿度等来全面测试污染源的排放浓度，对最大污染物落地点进行确定，并且合理设置监测点目前，全国乡镇企业废水排放量占全国排放总量的21.0%，废气和固体废弃物排放量在全国废气和固体废弃物排放总量中占比分别为23.9%和37.4%。2 农村环境监测的布点原则和采样方法2.1 布点原则分析20172018年全国280个村庄的监测数据及10个类型各异的村庄调研结果，对农村环境监测布点的基本原则进行了确定，即科学性、针对性、代表性、连续性和可比性。
其次，农村环境监测需要在对各类农业源污染物的排放和扩散特征进行充分考虑的基础上，对污染源采取针对性的布点方法进行检测和治理。1.4 生活垃圾造成污染相关统计数据显示，全国农村生活污水中污染物未去除率高达90%，导致周边地表水和地下水受到了严重的污染。
本文在对试点村庄的现场调研资料及全国300个村庄环境质量监测数据进行分析的基础上，总结农村环境污染的主要特征，结合现有监测指标，研究农村环境质量监测的点位布设原则与优化农村环境质量的监测指标，以提升农村环境质量监测水平，更好地完成农村环境监测工作。目前，我国农村自来水普及率较低，统计数据显示普及率不足40%，农村人口饮水不安全率较高，导致部分农村流行疾病频发。
5 结论农村环境监测点位布设原则与指标优化是建立在对全国试点村庄的监测结果和调研情况进行充分的分析，并对国外相关技术充分借鉴的基础上的，为后续的农村环境监测工作指明了策略和方向，有助于农村环境监测工作顺利开展，以保护农村环境。以村为单元进行土壤采样，在菜地、基本农田和重点污染场地各布设3个监测点位，在0～20 cm土壤表层采集1 kg土壤。